중동 부천시청역 숙성삼겹살 맛집 맛찬들왕소금구이 부천중동점

 

맛찬들 왕소금구이 부천중동점

 

주소 : 경기 부천시 석천로 177번 길 31 1층 / 부천시청역 3번 출구에서 219m 

영업시간 : 11:30-22:30

연락처: 0507-1376-2923

주차: 건물 내 주차장이 있어 2시간 무료주차 가능

 

- 메뉴판-

숙성 생삼겹살 150g 16,000원

숙성 생목살 150g 16,000원

한우 차돌박이 120g 21,000원

한우 등심 1++ 150g  35,000원

숙성 항정살 120g 18,000원

구워 먹는 치즈 10조각 8,000원

김치찌개 (공깃밥 포함) 9,000원

된장찌개 (공기밥 미포함) 5,000원

계란찜 5,000원

돌솥밥 (2인분) 6,000원

평일 점심특선 (12-15시)  숙성 생삼겹살 3인분+ (된장찌개 +공깃밥 2  or 냉면 1개 중 택 1) 51,000원

A SET )  숙성 생삼겹살 3인분 + 구워 먹는 치즈 10조각 54,000원

 

 

 

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중동역 맛집 맛찬들왕소금구이

 

친절한 직원들과 삼겹살이 맛있는 중동역 맛집 맛찬들왕소금구이 부천중동점

퇴근하고 그냥 집에 들어가기 아쉬워 친구를 불러서 삼겹살에 소주 한잔을 했다. 맛찬들왕소금구이 가게의 위치는 부천 중동 현대백화점 먹자골목 시계탑 부근 맛찬들 빨간색 간판이 보인다. 매장 안 환기구가 없는데도 청소, 관리를 잘하셔서 매장이 넓고 쾌적했다. 고기를 주문하면 몇 g인지, 원산지 스티커가 붙어서 나온다. 믿고 먹는 맛찬들. 

밑반찬으로는 명이나물, 파채, 상추, 김치, 고추절임, 묵은지가 나오고 소스는 고추냉이와 칠리소스 가 나온다. 맛찬들은 명이나물이 무한리필! 명이나물 너무 맛있어서 싸 오고 싶었다. 향긋하고 상큼한 명이나물과 함께 삼겹살을 먹어도 느끼함을 잡아주고, 묵은지와 먹으니 입안이 개운하고 느끼한 고기맛을 잡아준다.

 

 

 

 

 

부천시청 맛집

구워먹는치즈와 삼겹살 부천시청역 맛집 맛찬들왕소금구이 부천중동점

고기 직원이 구워주셨는데,  불판 온도를 체크하고, 고기 잘라주시면서 먹는 방법도 설명해 주신다.

무로 불판을 닦은 뒤엔 분홍빛 삼겹살을 전문가의 손길로 나란히 구워주신다. 고기를 구울 때 가장자리 구멍 난 곳에 구우면 숯향을 머금어서 고기가 더 맛있다고 한다.

치즈는 살짝 익은 치즈에 고기를 올리고 5초 정도 치즈를 한번 더 녹인후에 같이 먹으라고 알려주셨다. 처음에 살짝 눌려서 굽는 방법 알려주시고 나머지는 샐프로 구워 먹는데, 불을 끈 불판에 치즈를 구우면 금세 치즈가 녹았다. 치즈 뜨거우니 주의.느끼할 줄 알았지만 삼겹살의 고소함과 치즈의 고소함이 합체돼서, 치즈가 식기 전에 얼른 삼겹살과 한입 하면 고소함이 배가된다.

 

 

 

 

 

숙성삼겹살 맛집

숙성삼겹살 맛집

부천 로컬 숙성삼겹살 맛집 맛찬들왕소금구이 부천점

재료부터 착한 식당 맛찬들은 돼지 생삼겹살을 3.5cm 두께로 숙성하여 썰어내어 구워 먹을 수 있고, 국내산 죽염, 허브소금, 국내산 쌀, 4-6개월간 발효시킨 숙성김치 등 엄선한 재료만 판매한다고 한다. 고기는 1도의 숙성고에서 14일간의 숙성기간을 거쳐서 더욱 부드럽고 풍부한 육즙의 맛찬들 숙성삼겹살. 바싹 안 익혀먹어도 되고 알맞게 익힌 뒤에 먹어도 된다고 한다. 또한, 240도 이상의 높은 온도에서 단기간에 구워내는 최적의 그릴링으로 삼겹살의 맛을 극대화하는 기술을 갖고 있다고 한다.

맛찬들 고기는 두툼한 삼겹살 두께에 냉장육이기 때문에 다른 삼겹살보다 더 맛있다고 한다.다 먹고 나면 옷에 냄새가 벨 수 있으니 옷 담는 봉투 주시고, 나갈 때 섬유유연제가 있어서 뿌리고 나가면, 고기냄새도 안나게하는 사장님의 센스~ 가게 내부가 넓어서 단체모임이나 가족단위 방문해서 외식으로 정말 추천한다!

 

 

 

 

 

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