시흥 은계지구 맛집 냉동삼겹살 스뎅식당 은계점

 

 

스뎅식당 은계점

주소: 경기 시흥시 은계번영길 40

연락처: 0507-1335-0151

영업시간: 11:00-23:00 / 주말 11:00-24:00

편의시설: 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

주차: 건물 지하 / 뒤쪽 공영주차장 주말은 무료

건물 내 공용화장실 (남/여 구분) - 비밀번호 있음.

 

 

- 메뉴판 - 

냉동삼겹살 1인 (160g) 8,000원

냉동꽃목살 1인 (160g)(160g) 10,000원 

우삼겹 1인 (160g) 9,000원

모듬 ( 삼겹살, 우삼겹, 꽃목살) 3인 25,000원

부대찌개, 계란찜 5,000원

된장찌개, 미나리 3,000원

물/ 비빔 막국수 6,000원

눈꽃치즈볶음밥 3,000원

소주/맥주 /지평막걸리 4,000원

청하 5,000원

음료 2,000원

 

 

#시흥은계지구맛집   #냉삼맛집   #은계지구맛집   #시흥은계맛집 #냉동삼겹살맛집   #시흥냉동삼겹살   #시흥냉삼맛집    #시흥스뎅식당  #은계스뎅식당  #미나리삼겹살

 

 

 

 

 

은계 스뎅식당

시흥 냉동삼겹살 은계지구 맛집 스뎅식당

레트로 느낌 인테리어의 스뎅식당. 밥 차려먹기는 귀찮고 오랜만에 가성비 좋은 냉삼을 먹으러 갔다. 

테이블은 10개정도로 크진 않지만 스뎅식당 은계점을 지나다닐 때마다 보면 항상 손님이 있다. 아기의자도 준비되어 있어서 가족단위로 와도 좋을 거 같다. 테이블마다 테블릿이 있어서 태블릿으로 주문을 하면 된다. 테이블 밑에 서랍형 수저통이 있어서 물티슈와 식기류가 있다. 가게가 오픈한지 얼마 안됬는데도 사람들이 많아서 한번쯤은 와보고 싶었던 곳이엇다.

 

 

 

 

 

 

 

시흥은계맛집

다양한 소스가 나오는 냉삼 맛집 스뎅식당 시흥은계맛집

반찬셋팅은 레트로한 스뎅쟁반에 한가득 나온다.  계란프라이, 마늘장아찌, 생마늘, 청양고추 다양한 소스류가 나온다. 쌈장, 멜젓, 고추냉이, 기름장, 고추장 이렇게 다양한 소스류가 나오는냉삼집은 처음 본다. 계란프라이는 인당 주시는 거 같았고 김치, 떡볶이까지 나온다. 떡볶이는 약간 매콤한 편이고, 사장님께 말씀하면 리필도 가능하다. 야채에는 오이와 대파까지! 후추도 나온다. 개인적으로 냉삼이랑은 김치만 구워서 먹어도 맛있는데 스뎅식당은 야채도 소스도 다양하니 취향껏 골라서 먹는 재미도있다. 뭘 좋아할지 몰라 다 준비했어 느낌.

가게 입구쪽에 셀프바가 있어서 야채, 반찬은 무한리필 가능! 델몬트주스병에 둥굴레 맛 물이 나오는데, 사진은 미처 못 찍었다.

 

 

 

미나리삼겹살

향긋한 삽겹살 스뎅식당의 시그니처 미나리삼겹살

스뎅식당의 호일은 저가 재생원단 호일 취급하지 않고 미식품의약국(FDA) 한국건설생활환경연구원(KCL)의 인증정식 제품이라고 한다. 불판에 호일이 세팅되어잇고 다양한 가니쉬(?) 들이 있지만 스뎅식당의 시그니처인 미나리부터 얹어준다. 

미나리 양이 꽤 많이 나와서 고기를 더 시킬까 고민하다가 굽고 나니 미나리가 숨이 죽어서 양이 줄어들더라. 고기를 더 주문하진 않았다. 미나리의 제철은 2-5월이며 구워서 먹을 때  너무 익히지 말고 줄기가 두꺼우니 줄기부터 적당히 숨이 죽을 때까지만 익혀준다. 미나리가 너무 익히면 질겨질 수 있다. 미나리 생채 그대로 먹어도 향이 좋고 냉동삼겹살과 같이 먹으면 더 부드럽고 좋다.  개인적으로 생미나리 잎사귀에 쌈장 넣고 냉동삼겹살을 쌈으로 싸서 먹는 것도 좋아한다.

 

미나리와 삼겹살의 조합

미나리는 알칼리성 식품으로 고지방 음식으로 산성화 된 몸을 중화시켜 주는 좋은 역할을 한다고 한다.

또한 염증을 가라앉히고 급성간염, 간경화에도 좋은 효능을 가졌다. 대장과 소장에도 좋은 성분이 있어서 술 마실 때도 먹으면 좋은 식품이다. 

 

 

 

#시흥은계지구맛집   #냉삼맛집   #은계지구맛집   #시흥은계맛집 #냉동삼겹살맛집   #시흥냉동삼겹살   #시흥냉삼맛집    #시흥스뎅식당  #은계스뎅식당  #미나리삼겹살

 

 

 

냉삼맛집

신선하고 가성비 좋은 냉삼맛집 스뎅식당 은계점

스뎅식당 은계점의 냉동삼겹살 빛깔이 신선해 보인다.  진짜 배고플 땐 냉삼이 최고다. 얇기 때문에 금방 익고 가격도 저렴하니 말이다.  후추를 굳이 뿌리지 않아도 맛있었다.  혹시나 냉삼은 잡내가 날 수도 있는데 스뎅식당 은계점 냉동삼겹살은 냄새 안 나고 질기지도 않았다. 자주 오게 될 거 같은 느낌! 향긋한 미나리와 잘 익은 냉동삼겹살 한점 같이 먹으면 향긋한 미나리향과 냉동삼겹살의 고소함이 너무 잘 어울린다. 건강해지는 거 같아서 힘이 불끈불끈

그렇다고 센 불에 굽다가는 고기가 얇아서 탈 수 있으니 냉동삼겹살은 중 약불에 구워주어야 한다. 어느 정도 고깃기름이 나오면 미나리도 타지 않도록 중불에서 노릇노릇 구워준다.

 

 

 

 

 

 

 

시흥은계맛집

시흥은계맛집

냉동삼겹살 마무리는 눈꽃치즈볶음밥으로, 시흥 은계맛집 스뎅식당

눈꽃치즈볶음밥으로 마무리~ 볶음밥을 시키면 새 호일로 갈아주신다. 이름처럼 진짜 모차렐라치즈와 체다치즈가 눈꽃처럼 얇은 치즈여서 볶음밥에 골고루 스며들었다. 치즈가 얇아서 더 부드러울 거 같았다. 볶음밥은 직원분이 직접 볶아주신다. 치즈가 녹도록 뚜껑으로 덮어주시는데, 뚜껑을 열고나면 제대로 녹은 향긋한 치즈향기와 너무 먹음직스러운 비주얼! 너무 박박 긁어먹다가 포일까지 먹을 수 있으니 조심조심

가게 직원분들도 친절하시고 그래서 또 오고 싶은 스뎅식당! 그리고 가게도 깨끗해서 식사하기에 기분이 좋았다. 만족스러운 식사였다. 

가성비 좋은 데다가 직원분들까지 친절하니 줄 설 수밖에, 가게 직원분에게 예약하고 웨이팅 해야 한다. 주말 저녁에 가면 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하시길!