어머니홍두깨칼국수 내돈내산 가성비와 진한 맛으로 사랑받는 부평시장 로컬 맛집

 
 
 

어머니홍두깨칼국수 내돈내산 가성비와 진한 맛으로 사랑받는 부평시장 로컬 맛집

 
 
 

어머니홍두깨칼국수

주소 : 인천 부평구 부흥로 316번길 37
영업시간 : 09:30~ 20:00
연락처 : 032-522-6669
주차 : 자체 주차장 없음. 부평시장 대정 공영주차장 또는 부평깡시장 주차장 이용 시 1시간 무료 주차권 (주차 후 전통시장 골목 진입)

어머니 홍두깨손칼국수인천 부평구 부흥로316번길 37

 




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어머니홍두깨칼국수

부평시장 콩국수

부평 깡시장 맛집

시장 골목 노포, 방문 전 알아두면 좋은 정보
어머니홍두깨칼국수는 09:30~20:00 영업하며, 별도 정기휴무 없이 매일 문을 여는 편이에요.
부평시장역 2번 출구에서 도보 10분 거리라 대중교통으로도 접근이 편하고,
매장 전용 주차장은 없지만 공영주차장 1시간 무료 주차가 가능해서 차로 가셔도 부담이 없어요.
매장 벽면에는 생방송오늘 아침, 2TV생생정보 등 방송 촬영 액자가 걸려 있어 오래된 맛집임을 실감할 수 있었어요.
주말 점심시간대에는 손님이 몰려 살짝 대기가 있을 수 있지만, 점심시간을 살짝 비껴가면 웨이팅 없이 바로 착석 가능했어요.

시장 골목 그 자체, 정겨운 매장 분위기
외관은 오랜 세월이 느껴지는 소박한 시장 점포 모습이지만, 문을 열고 들어서면 큰 솥에서 육수가 끓고 한쪽에서는 면을 직접 미는 모습이 그대로 보여서 신뢰가 갔어요.
1층은 시장 특유의 활기찬 분위기라면, 2층은 테이블 7개 정도의 아늑한 규모로 조용히 식사하기 좋았어요
각 테이블마다 후추와 다진 양념이 비치되어 있어 취향껏 간을 조절할 수 있는 점도 좋았고, 인천 부평시장 특유의 정겨운 정서를 느끼기에 부족함이 없는 공간이었어요.
화려하진 않아도 정갈하게 관리되고 있어 혼밥 하기에도 부담 없는 분위기였어요

메뉴판 분석 – 손으로 빚은 면, 착한 가격
가격표부터 마음을 사로잡는 부평깡시장맛집답게 메뉴 구성이 알차요.

잔치국수 3,500원
손칼국수 / 손칼제비 / 손수제비 각 5,500원
만두칼국수 / 비빔칼국수 7,500원
찐만두 5,500원
콩국수 8,500원 (여름 한정)

특히 현금 결제 시 메뉴당 500원 할인이 되고, 착한 가격업소로 지정되어 인천 e음카드 결제 시 포인트도 꽤 많이 적립되었어요.
면은 매장에서 매일 직접 반죽해 미는 수제 방식이고, 육수는 사골 베이스로 깊게 우려내는 게 특징이에요.
칼국수와 수제비를 한 그릇에 즐기는 칼제비도 인기 메뉴라고 하니 다음 방문 때는 꼭 먹어보려고요

 
 
 
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부평시장콩국수, 직접 먹어본 솔직 후기
이날 주문한 메뉴는 콩국수! 손으로 직접 빚은 면발이라 그런지 쫄깃한 식감이 살아있었고, 콩국물은 진하고 고소해서 한 그릇을 뚝딱 비웠어요.
시원하면서도 텁텁하지 않은 담백한 콩물이 인상적이었고, 기본으로 나오는 김치도 적당하게 익어서 함께 먹으니 더 맛있게 먹었어요.
직원분들이 중국인이셔서 기대 안 했는데, 생각보다 김치가 너무 맛있었어요!
매장 에이컨도 빵빵하게 틀어주셔서 몸도 뱃속도 시원해지는 맛~
면발의 신선도도 만족스러웠고, 부평콩국수 맛집이라는 수식어가 아깝지 않은 맛이었어요.
부평시장콩국수를 찾으신다면 꼭 추천해요!


 

마무리 – 가성비와 정성이 담긴 시장 맛집
어머니홍두깨칼국수는 가성비와 맛을 모두 잡은 시장 대표 맛집으로, 착한 가격업소 인증까지 받아 믿고 찾을 수 있는 곳이었어요.
콩국수는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부해 더위에 지친 몸에 영양을 보충하기 좋은 여름 보양식이기도 하니 항상 생각나는 메뉴~
식사 후에는 부평깡시장을 천천히 구경하거나, 인근 평리단길 카페 거리를 산책하는 것도 추천해요. 깡시장을 더 둘러보다 보면 대왕꽈배기, 닭강정, 옛날과자 등 디저트류도 많아요!
인천 가볼 만한 곳을 찾으신다면 부평시장에서 든든한 한 끼와 함께 골목 산책까지 즐겨보시길 바래요