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형제육회

 

육회비빔밥

광장시장 맛집 추천 인생육회를 맛볼 수 있는 형제육회

꿀맛 같은 휴일 뭘 할까 하다가 육회가
그리 맛있다던데 시원한 얼음 육회나 
먹어볼까 하고 광장시장에 갔다.
종로5가역 10번 출구에서 50m 정도 
들어가면 광장시장에 진짜 육회골목이 있었다.
육회간판이 양쪽으로 다닥다닥 붙은 골목이 있고,
어디를 들어가야 할지 이놈의 선택장애..
오전에 가서 그런지 웨이팅 없이 들어갔다.
역시나 가게 안에는 손님이 가득했고 
한 테이블이 남아 있어서 얼른 앉아서 주문을 했다.
육회탕탕이 이름이 너무 귀엽다.
하지만 이건 나중에 지인과 같이 
와서 먹고 오늘은 육회비빔밥만 먹어봤다.
육회는 한우 농가가 많았던 
전라도 지방에서 즐겨 먹었던 음식으로
중국이나 일본과는 달리 
우리나라에서 발달한 음식이다.
 
 

광장시장

유투버 풍자의 또간집 종로 광장시장 육회비빔밥 맛집 형제육회

유투버 풍자의 또간집 종로 광장시장 
육회비빔밥 맛집 형제육회
형제육회는 유투버 풍자의 
또간집 유투브에도 방영되엇다고한다.
형제육회의 메뉴판을 보면 
낙지와 함께먹는 낙지탕탕이, 
전복과 함께먹는 전복육회도 있다.
그리고 매콤한 불난육회, 
면과함께먹는 육빔면까지~!
낙지를 좋아하시는분들은 낙지를 한접시, 
반접시도 주문가능하고
간과 천엽도 15,000원에 판매하고있다.
육회로 다양한 메뉴가 있는 육회 전문점 형제육회!
광장시장에 오면 육회골목에서 형제육회를 찾으시라!
 
 
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종로 가볼만한곳

광장시장 먹거리 추천 점심메뉴 형제육회 육회비빔밥

육회는 소의 우둔살, 홍두깨살을
가늘게 썰어서 야채, 참기름, 다진 마늘 등으로
 버무려 먹는 음식으로 날 음식이기 때문에
신선해야 하는 것은 기본이며 기름기가 없는
 살코기 부위를 써야 담백하고 고소한 맛이 난다.
고기를 잡은 지 반나절 정도 지나
 충분히 숙성된 것이 좋다.
불에 익히지 않고 자연상태로 섭취하기 때문에 
고기 속의 비타민이 파괴되지도 않았다. 
육회비빔밥에는 생고기가 들어가기 때문에 
밥과 야채가 너무 뜨겁지 않아야
서로 조화를 이룰 수 있으며 익히지 않은 
달걀노른자가 들어가 더욱 고소한 맛을 낸다.  
 

육회비빔밥

종로 광장시장 육회골목에서 깔끔한 육회비빔밥 형제육회

주문한 지 얼마 안 돼서 금방 육회비빔밥이 나왔다.
소고기뭇국과 기본반찬이 나오는데
 소고기뭇국 국물이 너무 기름이 
많지도 않고 깔끔하고 맛있었다.
육회는 색깔이 반짝반짝 빛나면서 
너무 예쁘고, 야채도 듬뿍 들어가 있었다.
와 정말 이래서 육회를 먹는구나 싶었다.
식감부터가 육회가 단단하고 비린내 안 나고 
씹는 순간 녹으면서 육즉이 달콤하면서 고소했다.
노른자가 감칠맛을 더해줘서 
궁합이 너무나도 잘 맞고 , 너무 맛있어서 
한입두입먹다 보니 금방 한 그릇을 해치웠다.
마지막 남은 밥 한 톨까지 싹싹 떠서 다 먹었다. 
진짜 맛있는 육회비빔밥이란 이런 거구나. 
또한 형제육회는 육회전문점답게 
불난육회 고소미육회 육빔면 등
일반 가게에서는 볼 수 없는 독특한 메뉴들이 
있어서 더욱 이곳의 단골이 될 거 같다. 
또한 육회비빔밥 한 그릇에 9,000원에 
이 정도 퀄리티 육회라면 가성비까지 
좋으니 또와 야할 이유가 하나 더 생겼다.

 

수수부꾸미

종로3가맛집 형제육회에서 육회비빔밥 먹고 후식 디저트로 수수부꾸미

종로 광장시장에서 수수부꾸미
전에도 지나가다가 한번 보았었는데 후식으로 
먹으면 좋을 거 같아서 구입했다.
입가심으로 수수부꾸미를 하나 사서 
후식으로 먹으면서 갔다.
광장시장에는 너무나도 맛있는 음식이 많다...
배부른데도 수수부꾸미가 또 뱃속에 들어가다니.. 
엄마가 좋아할 맛이었다.
겉은 호떡 같지만 안에는 팥인지 
많이 달달하지 않으면서 고소한 느낌이다.
자극적이지 않아서 중년분들에게 인기가 많을 거 같다.
마약김밥도 있었는데, 
마약김밥은 더 이상 못 먹을 거 같다
광장시장에서 맛집들을 들렀다면,
청계천 한 바퀴 산책하고 데이트 코스로
 많이 가는 거 같다.
다음엔 친구와 함께 육회에 막걸리 한잔하러 
꼭 올생각이다.
광장시장의 북적북적한 시장 느낌이 
활기차고 너무 좋았다. 
 
 
 
 

형제 육회

주소: 서울 종로구 종로 200-1
영업시간:
일요일 09:00-22:00
/ 월-금 09:00-23:00
/ 매주 수요일 휴무
연락처 : 0507-1403-6509
주차 : 공영주차장 이용
오시는 길:
종로 5가역 10번출구에서 50m
광장시장 육회골목 초입에 위치

 

 

- 메뉴판 -
육사시미 /육회낙지탕탕이 /전복 육회 32,000
고소미육회 /불난육회 /육빔면 25,000
육회비빔밥 9,000 /특 13,000
육전 30,000
육회 19,000
낙지한접시 28,000
낙지 한 마리 /간천엽 15,000
 
 
 
 
 
 

광장시장 맛집 추천

 
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