민영활어공장 부평종합시장점 당일생산 당일판매 운영, 3대째 이어져 내려온 포장/ 배달 전문 브랜드

 
 
 
 
 
 
 

민영활어공장 부평종합시장점

 

- 3대째 이어져 내려온 믿고 먹는 포장/ 배달 전문 브랜드
- 부평 깡시장 먹거리 재래시장에서 즐기는 고급 일식당의 신선한 맛.
- 정갈하고 두툼한 활어회부터 다양한 초밥까지 인천 초밥 맛집

 
 
 
 
 
 
#민영활어공장 부평종합시장점 #민영활어공장 #인천 초밥 맛집 #부평 깡시장 맛집 #부평 깡시장 먹거리 #부평 초밥 #인천 부평시장 초밥 #민영활어공장 부평 #깡시장 초밥 #인천 부평 초밥
 
 
 

민영활어공장 부평종합시장점

민영활어공장

엔가와초밥

인천 초밥 맛집

부평 깡시장 맛집

인천 부평시장 초밥

맛있게 쫄깃한 초밥 테이크아웃 전문점 민영활어공장 부평종합시장점
인천 부평에 사는 주민이라면
깡시장을 모를리는 없다.
깡시장에서도 유명한 민영활어공장,
시장을 둘러보다 보면  초밥 비주얼이
화려하고도 예뻐서 한 번쯤은
사 먹어보고 싶다
민영활어공장은 인천 서구, 주안,
부천, 송도, 강원도, 부산,
서울 관악, 마포, 군포, 안양,
수원, 암사동, 용인, 구리,
화성 등 전국적으로 지점이 잇다.
오늘은 인천 부평시장점에 방문했다.
매장 영업시간은 09:00 ~ 19:00
지하철 부평시장역 2번
출구에서 도보 10분.
주차는 부평종합시장
공영주차장 60분 주차권 지급
 
 

부평 깡시장 먹거리 고급 일식당의 신선한 초밥 찾는다면
전통시장은 볼거리가 정말 많다.
부평깡시장은 넓어서 볼거리가
정말 많고 언제나 활기가 넘친다.
이사 온 지 얼마 안돼 최근에
알게 되고 자주 가는 편인데,
지나가다가 먹어봐야 지하 고는
이제야 초밥을 먹게 되는 거 같다.
처음엔 인천 옥련동에서 봤었는데
생각보다 가격대가 높아서 그냥 지나쳤었다.
따로 취식공간은 없고
테이크아웃만 가능한 전문점.

 

정갈하고 두툼한 활어회부터 다양한 초밥까지 인천 초밥 맛집
초밥 종류는 다양하게 판매한다.
그날 가장 신선한 횟감으로 만든
오늘의 초밥 (12p) 10,000원부터
시작해서, 광어+연어 세트도 잇고
초밥이 아닌 회만 판매하기도 한다.
광어+연어회 (소) 28,000원부터 시작.
광어+연어회 (소) 28,000원
광어+참돔+우럭회 (중) 35,000원
그리고 초밥집에서 흔하게 보지 못하는
엔가와 초밥 (12p) 16,000원 판매하는데
두, 세 점만 나오는 생선 지느러미
부위로만 만든 초밥! 인기가 많은
메뉴인 거 같았다.

 
 
 
#민영활어공장 부평종합시장점 #민영활어공장 #인천 초밥 맛집 #부평 깡시장 맛집 #부평 깡시장 먹거리 #부평 초밥 #인천 부평시장 초밥 #민영활어공장 부평 #깡시장 초밥 #인천 부평 초밥
 
 
 

당일생산, 당일판매 원칙으로 운영되는 믿먹 회포장 전문점
오늘은 특선초밥 (12p) 13,000원 구매.
미소장국도 포장되어 있어서
100ml 물에 희석해서 먹으면 된다.
아침에 대량 잡아서 놓는 게 아니라,
생새우, 연어, 광어, 참치초밥으로 구성.
늦은 저녁식사라 뭘 먹어도
맛있을 상태였지만 그중에
부드럽고 고소한 연어와
두툼하고 쫀득한 광어!
이 두 가지가 제일 맛있었던 거 같다.
활어는 바로바로 잡아서
판매하는 것을 원칙으로
하신다고 한다.
그래서 그런지 다른 초밥에
비해서 정말 찰지고 고소했다.
 

민영활어공장 부평종합시장점 3대째 이어져 내려온 포장/ 배달 전문 브랜드
1960년대 후반 하인천 시장 노점에서
시작한 3대째 내려오는 브랜드로
식당 운영에 필요한 월세,
인건비를 포함한 부가비용을 빼서
가성비 있는 가격으로 높은
퀄리티의 초밥을 제공하기 위해서
취식공간 없이 테이크아웃으로만
운영하신다고 한다.
회전율이 높아 하루에도 많은 양의
재료를 사용하면서 경쟁력 있는 가
격을 유지하신다고 한다.
회 두께도 두툼하고 식감도
좋고 맛있게 먹어서 다음엔
엔가와초밥도 먹어봐야겠다.

 

민영활어공장 부평종합시장점

주소 : 인천 부평구 대정로 47 1층
영업시간 : 09:00 ~ 19:00
연락처 : 0507-1397-8606
주차 : 부평종합시장 공영주차장 60분 주차권 지급

- 메뉴판 -

오마카세 초밥 (14p) 18,000원
엔가와 초밥 (12p) 16,000원
오늘의 초밥 (12p) 10,000원
광어+연어초밥 (12p) 13,000원
광어+연어회 (소) 28,000원
광어+참돔+우럭회 (중) 35,000원
모둠회 (특대) 80,000원
모듬회 (대) 60,000원
특선초밥 (12p) 13,000원