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일미집 본점 노포스타일 국내산 등뼈와 통감자가 들어가는 맵지 않고 맑은 국물의 깔끔한 맛 감자탕 백반 본문

맛집

일미집 본점 노포스타일 국내산 등뼈와 통감자가 들어가는 맵지 않고 맑은 국물의 깔끔한 맛 감자탕 백반

푸른린 2025. 12. 5. 23:21
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일미집 본점

 

- 50년 전통으로 2대째 맛을 지켜오는 노포집
- 블루리본 받은 믿고 먹는 서울 3대 감자탕집
- 국내산 100% 최상급 냉장 등뼈와 시래기 없이 구황작물 통감자 들어간 맑고 깔끔한 국물
 
 
 
 
 
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일미집
숙대입구역 맛집
용산 블루리본 맛집

국내산 재료를 사용해서 믿고 먹는 블루리본 감자탕 전문점
어린시절 엄마가 만들어주던
감자탕에는 항상 구황작물 통감자가
들어갔었는데, 음식점에서 파는
일반 백반 감자탕에는 통감자가
안 들어있어서 항상 아쉬움이 있었다.
통감자가 들어간 감자탕을 찾다가
발견한 일미집! 꽤 거리가 있어서
가야지 가야지 하다가 드디어 방문!
웨이팅이 있을까봐 아침 일찍
방문해서 다행히 바로 입장했다.
맛있는 녀석들, 생방송투데이, 2TV생생정보,
수요미식회, 생방송오늘 저녁 등
맛집 프로그램 다수 출연으로
맛집 인증된 곳.
2호점도 운영하신다는,
숙대입구역 2번 출구 도보 15분 거리

 



숙대입구역 맛집 노포 분위기 일미집 본점
영업시간은 11:00 ~ 22:00
주차공간은 따로 없어서
청파동 주민센터, 후암동 
재래시장 공영주차장 추천.
도로변에 있고 50년의
세월 동안 한자리를 지키고
있는 증거로 레트로 하고 
낡은 간판이 한눈에 보인다.
주택가이기도 하고 용산 
중, 고등학교가 있어서
술집이 많은 위치는 아니다.
가게 내부는 가정집 느낌에
1층 입식 테이블과 2층 좌식 공간
가게 벽면에는 연예인 사인이 가득.

 
 


용산 뼈해장국 50년 전통 원조 감자탕집
대부분의 감자탕 가게들이
많은 수입 등뼈를 사용하지만
일미집의 사장님은
'한국 사람이 한국에서 난 것을
먹어야 몸에 알맞다'는 신념으로
국내산 등뼈를 고집하신다고 한다.
도축한 지 2일 이내의 신선한
국내산 등뼈로 만들어지는 감자탕~
양념도 다대기, 들깨가루를 넣어
고기의 잡내를 잡지만, 일미집은
조미료를 더욱 적게 넣어 재료
본연의 맛을 살릴려고 함.
도가니를 삶은 물에 등뼈를
깊게 우려내서 맑은 국물맛이 특징.
추가 사리는 볶음밥, 라면사리 추가 가능.
감자탕계의 평양냉면 스타일 일미감자탕

 
 
 
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후암동 감자탕 맑은 감자탕 백반 후기
밑반찬으로는 열무김치, 깍두기,
청양고추, 마늘, 된장.
열무김치와 깍두기는 무한리필.
시원한 맛이 감자탕과 함께
먹으면 찰떡궁합.
국물을 한수저 먹어보니
짭조름하고 구수한 맛이 난다.
눈으로 보면 야채라고는 송송 썰은
파뿐이고 약간의 기름. 
그냥 맑은 국물.
도가니 삶은물에 등뼈를 우려서
만드신다는데 이런 깊은 맛이 나려면
얼마나 정성껏 끓여야 할까,
등뼈 고기도 부드러워서
잘 분리되고, 포슬포슬 감자도
맛있다. 감자 추가는 3,000원.

 



 

 

일미집 본점 서울3대 감자탕 맛집 중 하나,
감자탕을 먹고나서, 소화도 시킬 겸
10분 정도 남산 방향으로 올라가면
뷰맛집 콤포트 카페가 있다,
가을 단풍과 시티뷰도 구경하고
후암동 나들이 코스로 추천!
서울 3대 감자탕은 소문난 성수감자탕,
태조감자국, 일미집 중에
일미집을 다녀왔다.
매콤한 감자탕이아닌 
맑고 깊은맛의 감자탕
프랜차이즈 감자탕에 질렸다면,
기름진 감자탕이 속 더부룩하다면,
일미집 스타일의 맑은 감자탕도
한번 경험해보는 것 추천한다.
나중에 알았는데 주말이나 공휴일
2-8시 사이에는 백반 주문이
안된다고 하니 참고!
그리고!! 일미집 옆 카페에
방문할 때 일미집 영수증을
지참하면 아메리카노 테이크아웃
2천 원으로 마실 수 있다고 한다~!

 


일미집

주소 : 서울 용산구 후암로 1-1
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
연락처 : 02-776-0670
주차 : 주차공간 없음.
(청파동 주민센터, 후암동 재래시장 공영주차장 추천)

 


- 메뉴판 -

감자탕 백반 10,000원
감자탕 (소) 23,000원 / (중) 31,000원 / (대) 39,000원
라면사리 2,000원
볶음밥 2,000원
뼈 추가 14,000원
감자 추가 3,000원
산삼주 5,000원
막걸리 4,000원
음료수 2,000원
공기밥 1,000원





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