용인정 주안 노포 느낌에 신선한 재료의 맛을 느낄 수 있는 맑은 대구지리탕 맛집

 
 

용인정

 
 
- 1982년 오픈한 44년째 영업중 현지인들도 인정하는 노포
- 전현무 계획2에 나온 인증된 인천 도화동 맛집
- 신선한 재료로 본연의 맛을 살린 대표메뉴 맑은 대구지리탕

 
 
 
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인천 생대구탕

용인정

인천 노포 맛집

시민공원역 맛집

인천 도화동 맛집 1982년도 부터 한자리를 지켜온 44년 맛집 용인정
오랜만에 만난 지인과 저녁식사를
하기로했는데, 예전부터 한 번은
먹어보고 싶었던 노포 느낌의 용인정.
너무 오래전부터 오고싶어서
기대를 잔뜩했다. 대중교통 방문 시
시민공원역 1번 출구에서 걸어서 
도보 15분. 시민공원역 지하상가 
27번 출구 도보 5분 거리.
전현무계획 27회, 토요일은 밥이 좋아
TV에도 방송되서 맛을 
인정받은 맛집 용인정.
영업시간은 11:00 ~ 21:00
/ 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
/ 매주 일요일 정기 휴무
건물 뒷편에 전용주차장 ( 도화1동 390-10 )


 

인천 주안동 노포 맛집 전현무 계획2에 나온 인증된 맛집
처음에 매장 앞에 도착햇을땐
간판부터 너무 낡아서
문을 닫은 매장인줄 알았다.
문을 열어보니, 화려하지도
너무 낡지도않은 가정집 느낌.
테이블이나 벽지가 오래되어
세월의 흔적이 묻어나는 가게.
그렇다고 지저분하지도 않았다.
2층은 50명이 들어갈 수 있는
공간이어서 모임장소도 많이
예약한다고 한다.
6시쯤 방문했는데 지리탕에 
반주하거나 가족식사 중인
손님들이 많았다.
현지인 맛집 느낌 가득.

 
 
 

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시민공원역 해장하기 좋은 메뉴 대구 전골 맛집
메뉴판을 보면, 
생태 전골 (소) 35,000 / (중) 50,000 / (대) 65,000
생대구 전골 (소) 40,000 / (중) 55,000  (대) 70,000
그리고 다른 해산물 메뉴도 잇는데,
대구뽈전골, 민어 전골, 대구 내장볶음 
민어회, 방어회, 민어구이, 우럭구이 
방어회나 민어회는 1인분도 판매한다.
술 한잔 생각날때는
혼술 하러 와도 좋을 듯.
야채/ 라면/ 수제비 등 
사리도 2,000원 추가금을
내고 추가 할 수 있다.
일본 북해도(동해)에서 잡은 
신선한 명태로 만든 냉장 생태,
국내산 동해에서 잡은 산란기 생대구,
알래스카 청정해역에서 잡은 생대구,
국내산 서해 임자도 부근에서 잡은 민어
신선한 재료들로만 판매하신다고 한다. 
사장님께서는 생태전골은 매운탕,
생대구지리는 맑은탕으로 주문 추천.


 

신선한 재료 본연의 맛을 살린 맑은 대구지리탕 맛집
오늘은 대구지리탕으로 주문했다.
밑반찬은 오이고추 무침,
오이지절임, 가지나물, 배추김치.
대구지리탕에는 두부가 들어가고 
야채는 콩나물, 대파, 무, 미나리와
대구의 내장인 곤이와 이리가 나온다.
매일 재료를 손질하시기 때문에
신선한 생대구살과 이리는 절대
비리지 않고 부드러워서
입안에서 녹아버린다.
너무 맛있게 먹었는데, 
달고 짜고 자극적인 맛에
익숙해져 버린 내 입맛..
지리탕을 다먹고나니
뭔가 허전하고 단짠단짠한
무언가가 땡겼다.
그래서 내장볶음을 주문할까
말까 한참 고민하다가 말았다.




 

인천 생대구탕 현지인 맛집으로 입소문 난 용인정
오랜만에 생대구지리탕을
정말 맛있게먹었다.
특별한 재료가 들어가거나
재료가 많이 들어간것도 아닌데
국물만 먹었을때 시원하고
감칠맛 잇고 은은하게
고소한 생태의 국물
맛을 맛볼 수 있었다.
알고 보니 탕 육수에
정성이 가득 들어가는데
3년 이상 묵은 소금으로
간을 맞추신다고 한다.
지리탕에 너무 만족해서
다음에는 민어회나 내장볶음도
어떤 맛일지 궁금해졌다.
다음엔 다른 메뉴들도
먹으러 다시 와야겠다.






 

용인정

주소 : 인천 미추홀구 경인로 305번 길 5 용인정
영업시간 : 11:00 ~ 21:00
/ 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
/ 매주 일요일 정기 휴무
연락처 : 032-866-9045
주차 : 건물 뒷편에 전용주차장 ( 도화1동 390-10 )

- 메뉴판 -

생태 전골 (소) 35,000 / (중) 50,000 / (대) 65,000
생대구 전골 (소) 40,000 / (중) 55,000  (대) 70,000
대구뽈전골 (소) 30,000 / (중) 45,000 / (대) 60,000
민어 전골 (소) 55,000 / (중) 80,000 / (대) 100,000
민어회 (소) 65,000 / (중) 90,000 / (대) 100,000 / 1인분 40,000
대구 내장볶음 25,000
방어회 (소)  55,000 / (중) 75,000 / (대) 95,000 / 1인분 35,000
민어/ 우럭구이 각 40,000
방어구이 30,000
야채/ 라면/ 수제비 각 2,000