소반 부평구청점 청리단길 철분 필요할때 선지70% 피순대와 전통주 꿀조합

 
 
 

소반 부평구청

 
 
 
- 부평구청역 근처 혼술하기 좋은 전통주 바 한식레스토랑
- 10년 이상 경력의 젊은 셰프가 페어링 하기 좋은 엄선된 전통주 추천 / 콜키지 무료 가능
- 전통주 (잔술) 1잔 무료증정 이벤트 중
 
 



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소반 부평구청점

인천 피순대

부평구청 맛집

부평 혼술

인천 부평 돼지곰탕과 피순대가 맛있는 한식 레스토랑 소반 부평구청점
여자라면 철분 보충이 필요할때가 있다.
그래서 생선, 선지국, 피순대 등
철분보충을 위해서 음식들을 사 먹을 때가
있는데 선지가 70%나 들어간
피순대를 판매한다는 소반을 우연히
알게 되어서 방문하게 되었다.
부평구청역 5번 출구에서
도보 15분 거리.
1시 반쯤 토요일 방문. 점심시간이라
손님들이 식사하고 잇었고,
다행히 한자리가 있어서 바로 입장.
영업시간은 11:00 ~ 21:00 ,
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
매주 일요일 정기휴무.
차량 방문 시 주차는 부평구청
주차장 평일 6시 이후 주말 공휴일
무료, 북구 도서관 주차장,
신트리공원 공영주차장은 유료.

 

청리단길 부평 혼술 하기 좋은 아늑한 공간 오마카세 분위기 음식점
프랜차이즈도 아니고, 곰탕을 파는
음식점이라고 하기에는 너무 예쁜 매장.
잔잔한 재즈가 흘러나오는 차분한
분위기가 아늑하고 편안했다.
궁중에서 사용되던 고급 방짜유기에
정성껏 담아낸 음식에 재즈음악.
오픈주방으로 조리하는 모습을 볼 수
있어 더욱 안심되었다.
매장 내 테이블은 4명 정도
앉을 수 있는 다찌석이 있고
4인 테이블 1개. 2인테이블 2개.
유아의자와 유아식기도 준비되어 있다.
최대 4인까지 네이버 예약 가능하니
예약 후에 소소하게 모임장소로도
좋을 거 같다.
매장에서는 QR스캔으로 주문하면 된다.

굴포천역 맛집 점심에는 따뜻하고 든든한 한 끼, 저녁에는 반주
메뉴를 보면 일품요리는 피순대,
한우육회, 모둠수육, 곱창술국 등
다양하게 판매했다.
술은 증류주, 약주, 청주, 탁주.
우리 땅에서 나는 식재료로 만든
우리 음식과 우리 양조장에서
빚은 좋은 전통주를 판매한다.
매장에서 사용하는 모든 재료는
국내산이며, 콜키지 무료 가능하다.
같이 곁들여 먹는 김치와 고추지
역시 국내산 재료 만을 이용하여
매장에서 직접 발효하여 준비하시고
당면 없는 고급 수제 피순대,
한돈의 다양한 부위를 즐길 수
있는 모둠수육이 대표메뉴라고 한다.
배달이 안된다는 점은 아쉬웠다.

 
 
 
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선지 70% 이상 철분보충 필요할 때 피순대와 전통주 꿀조합 맛집
테이블에 세팅되어 있는
결명자차 향과 맛이 구수했다.
황금색 놋수저와 젓가락으로
고급스럽고 한국적인 분위기이다.
오늘은 피순대 10,000원과
담은 화이트 잔술 5,000원 주문했다.
밑반찬은 깍두기, 갓김치가 나온다.
소스는 통들깨가 들어간 초장소스.
톡톡 터지는 들깨초장이 매력적.
비린내 없이 씹을수록 고소한 맛.
떡볶이를 먹을 때 같이 먹는 간은
퍽퍽하다고 하면, 소반의 피순대는
퍽퍽함이 없는 간과 비슷한 맛?
훨씬 부드럽고 씹을수록 입안
가득 더 고소해지는 맛이었다.

 
 

부평구청 맛집 씹을수록 고소한 리얼 피순대 전문점
작년 12월에 오픈한 음식점으로,
국내산 원육으로 맑게 끓여 잡뼈로
만든 탁한 국물과는 다르게 깊고
담백한 건강한 맛의 돼지곰탕을
판매하고, 선지가 70% 이상 들어간
묵직한 고급 피순대도 메인메뉴이다.
종로 맛집 산수갑산에서 피순대를
먹고 감탄했는데 소반의 피순대는
야채가 들어가지 않고 선지! 만
들어간 정말 피순대로 두부, 고기,
계란 등 재료와 선지피를
버무렸다고 한다.
알싸하고 새콤한 갓김치와
조합도 찰떡궁합이었다.
선지 피순대를 먹어보고 싶다면
소반 부평구청점 피순대를
꼭 먹어보길 추천한다!


 
 

소반 부평구청점

주소 : 인천 부평구 신트리로 6번 길 3-2 1층 105호
영업시간 : 11:00 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 매주 일요일 정기휴무
연락처 : 0507-1477-4601
주차 : 부평구청, 북구 도서관 주차장, 신트리공원 공영주차장 이용.

- 메뉴판 -

한우육회 27,000
돼지곰탕 (일반) 10,000 / (특) 15,000
해장국 11,000
피순대 10,000
수육 (중) 25,000 / (대) 35,000
술국 25,000

증류주
추사백오크 32,000
이강주 28,000
문배술 24,000
황금보리 17,000
안동소주 14,000
담솔 49,000

탁주
양촌생막걸리 5,000
호랑이막걸리 12,000
담은화이트 28,000

약주. 청주
대잎술 12,000
우렁이쌀청주 42,000
김포예주 36,000
한산소곡주 18,000
송이주 25,000

소주 5,000
맥주 5,000

음료 2,000