북항숯불뒷고기 묵은지찜 인천 원창동 돼지고기 특수부위 & 김치찌개 맛집 추천 모다아울렛 인천

 

 

북항숯불뒷고기 묵은지찜

 

 

요약

- 쫄깃하고 담백한 맛이 뛰어난 뒷고기 국내산 돼지고기 특수부위 맛집 & 밑반찬까지 맛있는 점심식사 찐맛집 
- 해풍 맞은 월동배추를 3년 숙성시켜 발효시킨 해남묵은지로 시원한 묵은지 김치찌개 
- 테이블마다 환기구 설치, 깔끔한 인테리어로 단체 회식장소 추천
- 건물 내 주차장 차단기가 없어서 무료 주차 가능

 

 

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덜미살

김치찌개

원창동 점심 맛집

청라 맛집

북항숯불뒷고기 묵은지찜 인천 원창동 돼지고기 특수부위 & 김치찌개 맛집 추천 

비가 거의 멈춰서 점심식사를 하러 밖으로 나왔다. 돼지고기가 숭덩숭덩 들어간 김치찌개가 너무 먹고 싶었다.

북항에서 가장 맛있고 쫄깃한 국내산 뒷고기를 판매하는 북항숯불뒷고기 묵은지찜!

해남묵은지로 만들어서 시원한 국물맛을 내고, 고기도 구워 먹을 수 있다고 한다!

인천 서구 원창동에 위치해 있고 근처 모다아울렛 인천점이 있어서 쇼핑 후에 식사하러 방문하기도 좋다.
주차는 모다아울렛 건물 주차장도 있고 북항숯불뒷고기 음식점 건물 내 주차장이 있다. 
차단기가 없어서 무료 주차 가능하다.

 

북항숯불뒷고기묵은지찜

원창동 고기집

해남묵은지

원창동 맛집

인천 모다아울렛 근처 맛집 깨끗하고 깔끔한 점심식사 장소 추천  

모다아울렛 길을 건너면 북항숯불뒷고기 묵은지찜 매장 걸어서 5분 거리이다.
가까운 거리에 위치해 있어서 쇼핑 후에 식사하러 방문해도 좋을 거 같다.
매장은 넓지는 않지만 매장 층고는 높은 편이라 답답함이 없었고

인테리어가 이쁘게 꾸며져 있지는 않지만, 매장 벽면에 메뉴판에 대한 설명이 써져 있는 간판이 많아서

인테리어가 아닌 음식에 더 신경을 쓰시고 식사하는 손님들을 위하는지를 알 수 있었다.

외관부터 매장 안에까지 깨끗하게 청소하고 관리하신 게 매장에서 보였다. 

매장 테이블은 4-6인 테이블 6개 정도이다. 테이블마다 환풍기 있어서 고기연기를 빨아들인다. 
테이블도 깨끗했고 환풍기도 관리를 잘하셔서 반짝반짝 깨끗했다. 화장실은 매장 밖으로 나가서 건물 안에 위치해 있다.

 

모다아울렛 인천

청라 맛집

인천 청라 뒷고기

청라 점심맛집 돼지고기 특수부위와 밑반찬까지 맛있는 북항숯불뒷고기 묵은지찜

메뉴판을 보면 고기, 식사 곁들임 메뉴, 주류 판매하고 있다.
특수부위 고기 맛집으로, 설하살, 덜미살, 볼살, 꽃살, 두항정살 등 
평범하지 않은 고기 특수부위 메뉴들이 있다. 설하살은 혓바닥 제일 안쪽에 붙어있는 살,
두항정살 돼지머리 쪽에 붙어있는 항정살이라고 한다. 식사메뉴로는 김치찜, 된장찌개 
제육볶음 등 이 있고 국수 묵사발 녹두전 등 다양한 메뉴가 있어서 취향대로 주문하면 된다.
덜미살 150g 11,000원 2인분과 김치찜 1인분 11,000원 그리고 묵사발 6,000원 을 주문했다. 
고기 주문 시 된장찌개는 서비스로 나온다. 김치찜은 1인도 주문가능하고 공깃밥 포함이니 참고 바란다.
밑반찬으로는 배추김치 백김치 파채무침 콩나물무침 깻잎장아찌 야채와 마늘이 나왔다.
고기소스는 불판에 올려주시는 멜젓, 그리고 소금, 와사비, 간장소스가  있다. 

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북항숯불뒷고기묵은지찜

원창동맛집

원창동점심맛집

덜미살

돼지고기 특수부위 맛집 오독오독한 식감이 매력인 덜미살 추천

오독오독한 덜미살! 잡내 없이 구울수록 육즙이 나와서 고소하고 식감이 정말 특별했다.
오겹살의 식감과도 비슷하고 항정살의 식감과 비슷한데 항정살보다 얇고 살코기가 더 많이 붙어잇다.
김치찌개는 맵지 않고 시원하고 달콤하다. 돼지고기 한 덩이가 크게 들어가 있어서 먹기 좋은 크기로 잘라서 
먹어야 한다. 아삭한 해풍 맞은 월동배추를 3년 숙성시켜 발효시킨 해남묵은지가 들어가서 시원한 맛을 낸다.
개인적으로 좋아해서 추가 주문한 묵사발은 참기름과 김 참깨 드음~뿍! 

아삭한 오이까지 듬뿍 들어가서 맛있었다.
밑반찬으로 나온 김치와 장아찌도 맛있어서 추가 리필해서 먹었다! 
고기와 김치찌개도 맛있는데 밑반찬까지 빠지지 않고 맛있으니 맛집으로 소문나는 건 시간문제 일거 같다.

 

원창동고기집

덜미살

청라뒷고기

청라맛집

인천 서구 친절한 사장님과 맛있는 해남묵은지로 만든 묵은지김치찜 맛집 추천

뒷고기란? 돈육에서 선별된 고기로써 쫄깃하고 담백한 맛이 뛰어나 도축업자들이
뒤로 몰래 빼돌려 먹는 고기라 하여 뒷고기라 불렀다고 한다.
더운 날씨라서 김치찜만 주문하려고 했다가, 김치찜은 1인분 주문도 가능해서
덜미살에 김치찜 1인분을 주문했다. 그런데 덜미살 주문 안 했으면 큰일 날뻔했다.
삼겹살과 항정살과는 다른 특별한 식감이 매력적이어서 자꾸만 손이 가고, 고기도 신선해서
잡내 없이 너무 맛있었다. 설하살, 두항정살, 볼살 등 다른 특수부위도 먹어보고 싶다.
밑반찬과 김치찜도 맵지 않고 달콤하고 시원한 맛이 매력적이어서, 점심식사장소로도
추천한다. 그리고 여사장님도 너무 친절하셔서 다시 방문하고 싶은 맛집으로 기억에 남는다.

 

 

북항숯불뒷고기 묵은지찜

주소 : 인천 서구 북항로 32번 안길 35 105호
연락처 : 032-572-7052
영업시간 : 11:00 ~ 23:00 
/ 22:00 라스트오더
/ 매주 일요일 정기휴무
주차 : 상가 내 주차장 무료. 모다아울렛 쇼핑몰 내 주차가능

- 메뉴판 - 

고기메뉴
뒷고기 한판 모둠 (530g) 39,000원
묵은지 김치찜 (돼지고기) 11,000원
설하살 (150g) 9,900원
볼살 (150g) 9,900원
덜미살 (150g) 11,000원
꽃살 (150g) 11,000원
두항정살 (150g) 13,000원
대패삼겹살 (150g) 14,000원
소갈비살 (150g) 19,000원
소막창 (150g) 22,000원

식사메뉴
묵은지김치찜 11,000원
차돌된장찌개 10,000원
제육볶음 15,000원

곁들임 메뉴
김치말이국수 8,000원
잔치국수 8,000원
비빔국수 8,000원
묵사발 6,000원
녹두전 (1장) 7,000원 / (2장) 12,000원
도토리묵 6,000원
땡초부추전 12,000원

 

 

 

 

 

 

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